Где растет цикорий в россии - Выращивание, сбор и заготовка цикория

Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail.

Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное.

Вопросы - лидеры Из какого хмеля можно варить пиво. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Что такое цикорий как заваривать когда принимать где продают или где он растет Саодат Ташмухамедова Ученик , закрыт 6 лет назад. Медонос, во влажную погоду и во время дождей цветки выделяют много нектара голубого цвета. Это мощное многолетнее, дву- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, серовато-зеленого цвета, высотой см. Корень мясистый, утолщенный веретеновидный, длиной до 1,5 м.

Имеется прикорневая розетка струговидно-перистораздельных листьев. Стеблевые листья продолговатоланцетные, почти цельнокрайние. Цветки язычковые, с синеватыми, или розово-белым венчиком. Цветки голубые, реже белые, собраны в многочисленные розетки или сидят по нескольку на коротких цветоносах. Все части растения содержат млечный сок.

Является хорошим медоносом, дает массу нектара и пыльцы. Цветет с июня до осени, плоды созревают в августе-сентябре. Где растёт Растет дико вдоль дорог, повсеместно на холмах, на межах, на лугах, пашнях, пустырях, обочинах дорог, часть его культивируется для хозяйственных и промышленных целей.

Распространен почти на всей территории России, за исключением северных регионов. Но также это полезное растение является и распространенной посевной культурой в Западной Европе, Украине, Индонезии, Индии, США.

Выращивание, сбор и заготовка цикория

В России цикорий впервые был выращен в году, в Ярославской области, где и по сей день успешно культивируется для применения в кофейной промышленности и кондитерском производстве. Наиболее ценный компонент в составе цикорного корня — инулин — вещество, способствующее улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы.

Растение богато млечным соком, в котором найдены горькие вещества лактуцин, лактукопикрин, тритерпеновый спирт тараксастерол. Семена содержат инулин, жидкое масло и пирокатехиновый альдегид. При поджаривании корней цикория из углеводов и белков корня образуется цикориоль, в составе которого обнаружены уксусная, валериановая кислоты, акролеин, фурфурол, фурфуровый спирт.

В цветках обнаружены кумариновые гликозиды цихорин, эскулетин-гликозид и эскулин. Данные свойства цикория снимают тахикардию и расширяют сосуды, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Заготовка Лекарственным сырьем служит все растение корни, стебли, листья, цветочные корзинки, семянки, млечный сок. Надземную часть заготавливают во время цветения.

Стебли режут на несколько частей и сушат на солнце. Хранят в мешочках или закрытой деревянной таре 2 года. Для приготовления сока собирают растение в стадии бутонизации, срезая верхушки длиной см.

Когда собирать цикорий

Просушенный корень не имеет запаха, вкус горьковатый. Культурные сорта цикория являются непригодными. Читать ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ЛЕЧЕНИЕ. Швейк Мудрец 6 лет назад Корень цикория, аналог и заменитель кофе, но содержит меньше кофеина. Продается в любом магазине в виде сиропа. Мила-Я 39rus на RыXике Искусственный Интеллект 6 лет назад полезный.. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами.

Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.